オイシイタイランド

タイとタイ人とタイ料理についての経験、感想そして新情報。

オススメ&お気に入り

手作りパッタイを本場の味に!

タイ料理の中でもかなり人気の料理「パッタイ」。 シンガポールでも人気です。 ここ最近は家で手作りする方も多いようですが、レシピによってはなんかちょっと違うとか、別物??になっちゃうこともあるようで。。。せっかく作っても、タイで食べた、あるい…

オススメ!大人のナポリタン

実は以前、メインブログにてお題だったこちらの記事をアップしたのですが、 iloveasia.hatenablog.com 最近、大学の後輩とLINEでやりとりしている時にこのソースの話題になり、なんでもこのシラチャをアメリカではマヨネーズに混ぜて、それをお寿司につけた…